院青字[2013] 5号
关于举办红世一足大学生美食节活动的通知
各系团总支：
校园饮食文化是校园文化的重要组成部分。为继承和弘扬中华民族饮食文化，引导大学生树立合理健康的饮食习惯，提高大学生的实践动手能力和生活技能，营造健康和谐积极活泼的校园文化氛围，院团委、后勤集团饮食服务中心决定联合举办第一届校园美食文化节，希望各团总支超前筹谋，认真组织，狠抓落实，努力办好大学生美食节。
附：红世一足第一届大学生美食节活动方案
共青团红世一足委员会
2013年4月12日
红世一足大学生美食节活动方案
一、指导思想
高举中国特色社会主义伟大旗帜，深入贯彻落实科学发展观，以《中共中央、国务院关于进一步加强和改进大学生思想政治教育的意见》为指导，通过开展一系列的实践动手活动，促进大学生思想道德素质、科学文化素质和健康素质协调发展，增强大学生“勤于学习，勇于动手，善于创造”的意识，努力构建良好的育人环境及和谐的校园文化氛围。
二、活动主题：
健康美食，你我共享
三、活动目的：
为丰富广大同学的校园文化生活,营造积极向上的文化氛围, 让广大同学更加全面的了解中华传统饮食文化的精髓，了解新时代饮食文化发展，发挥校园文化育人功能，建设体现时代特征和学校特色的校园文化。
四、活动时间：
四月份
五、活动内容：
（一）美食节开幕
地点：待定
时间：4月17日16点
（二）美食节主题海报
时间：4月17日
活动由院女生部、宣传部负责，海报内容（关于各地美食、饮食文化、美食介绍等为主题的海报。
海报要求：要切合实际，生动形象，且易被广大同学接受。
海报展览地点：宿舍楼下宣传栏。
承办：院学生会女生部
（三）“食全食美”包饺子比赛
时间：4月17日16点30分
地点：新食堂二楼
参与人员：各系部均派出4人参赛队伍，要求有一名老师参加。
比拼内容：在规定时间内，包出饺子数最多、样式得体等。
评选方式：由大众评审团分别对饺子的样式，数量进行打分，并最终评选出一等奖一名，二等奖三名，三等奖四名。
承办：院学生会生活部
（四）“厨神入化”食堂厨师厨艺大比拼
时间：4月18日
地点：新食堂二楼
参与人员：由各食堂派出一组厨师团体参与比赛
比拼内容：在规定时间内，烹饪出一道特色的菜品。
评选方式：由评委对四个食堂的厨师菜品进行品尝，根据色、香、味来打分，最终评选出最佳组织奖、最佳创意奖、最佳厨艺奖、最受欢迎奖。
承办：院学生会生活部
（五）健康知识讲座
时间：4月23日
地点：北阶206
讲座：后勤公司相关老师
讲座内容：向大家普及关于饮食方面的知识。
承办：院学生会办公室
（六）“倾果倾城”水果拼盘比赛
时间：4月22日
地点：新食堂二楼
参与人员：各系部派出3人参加比赛
比拼内容：根据所提供的水果，制作出样式新颖，有创意的水果拼盘
评选方式：评委根据选手做制作的拼盘对其样式，创新等各方面进行打分，最终评选出一等奖一名，二等奖三名，三等奖四名。
承办：院学生会生活部
（七）“美食达人”知识问答比赛（4月24日）
时间：4月24日
地点：综合楼五楼报告厅
参与人员：各系部选送2名选手（一男一女）参赛
比拼方式：每支参赛队伍需要回答题库中所出现的题目，分别有五关，第一关三题，答对可获得相应的奖品，也可继续答题或放弃，继续答题如果答错，之前奖品将收回，若闯关成功则可获得终极奖品。
承办：院学生会实践部
（八）颁奖仪式
时间：4月24日
地点：综合楼五楼报告厅
参与人员：所有参赛选手以及评委老师
仪式内容：对所有获奖的选手进行颁奖，合影留念，并宣布美食节闭幕。
六、活动形式
本届美食节节各项活动依据项目的时间情况采取主办、联办等形式，每项动落实到具体单位并有专人负责，院团委负责组织协调工作。
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