2016年11月13日，我院食品营养协会2016学年度第一次曲奇烘焙制作在新食堂一楼烘焙室正式开展。曲奇烘焙制作的目的主要是加强社员的动手能力和满足他们对制作曲奇的好奇心。本次曲奇烘焙制作是由社长和各部门部长带领，食品系专业谭康慧老师、安晓婷老师，院记者团以及社联拍照宣传留念。

 

 

        本次活动共分成10个小组，每组成员各有一位组长，带领各组员完成曲奇制作的每一个流程。他们根据制作曲奇的每个流程细节，从开始的搅拌黄油到最后的裱花曲奇式样，一丝不苟，终将曲奇饼干制作成品。经过6小时的进行，最后每组的曲奇都制作成品，虽然样式和颜色没有真正点心师做出的诱人，但是这一样代表着此次活动的成功举办。

 

 

    本次活动的成功开展，增强了同学之间的交流，提高了学生们的凝聚力和团队合作精神，进一步发挥了大家的想象力和创造力，开拓了思维，激发了他们主动参与的积极性，为同学们提供了一个相互交流的平台。

 

 

 

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