为切实做好学校食品安全保障工作，11月19日，滁州市市场监督管理局、经开区市场监督管理局联合检查组深入我校食堂进行食品安全专项检查工作。后勤服务中心主任顾宏才、副主任陆凤林、餐饮管理科人员及各餐饮企业现场负责人参加陪同检查。  

    检查过程中，市、区联合检查组深入学校食堂操作间、仓库、就餐区等各个区域，对食堂环境卫生、餐具清洗消毒、食品原材料采购与储存、索证索票及台账、食品加工与食品留样、“互联网+明厨亮灶”、防鼠及“三防”设施设备是否齐全完好等方面进行了全面细致检查指导。

    此次检查，检查组对学校食堂的食品安全工作给予了认可，同时对检查出的问题进行了指导并提出了整改意见和要求。后勤服务中心将以此次检查为契机，进一步加大对食堂食品安全监督管理，在检查中不断提升，确保全校师生饮食安全，为学校“双高校”建设提供高质量服务保障。

作者：徐安琪

复审：陆凤林

终审：顾宏才